Założycielem browaru przy obecnej ul. Arciszewskiego w Nowej Soli był w roku 1566 pierwszy zarządca solny Georg von Braun. Był to najstarszy nowosolski browar, funkcjonował przez kilkaset lat i był własnością urzędu solnego. Od browaru wzięła swoją pierwotną nazwę obecna ul. Arciszewskiego - Brauergasse. W roku 1865 jego właścicielem był Heinrich Tulke a od roku 1870 rodzina Preuss (przed rokiem 1945 - August i Georg Preuss). W roku 1890 przeprowadzono modernizację browaru m.in. instalując maszynę parową. Po I wojnie światowej browar uruchomił własną słodownię. W skład browaru, oprócz właściwych budynków produkcyjnych, wchodziły jeszcze: lodownia, stajnia, remiza strażacka oraz willa właściciela z ogrodem. Po II wojnie światowej browar przejęła Spółdzielnia Ogrodniczo-Pszczelarska, która prowadziła tu m.in. kaszarnię. Po likwidacji spółdzielni pod koniec XX wieku większość zabudowań dawnego browaru wyburzono, jednak do dnia dzisiejszego zachowały się niektóre domy: przy ul. Arciszewskiego (6, 8 i 10 - dawna willa właścicieli) oraz Żwirki i Wigury (nr 2).
/Petroniusz w oparciu o Nowosolskie ulice, tom 1, Muzeum Miejskie, Nowa Sól 2009/