Restauracja ,,Kaiser-Automat'' Była zapewne piwiarnią gdzie piwo nalewało się z automatu. "Kaiser-Automat" to sieć takich lokali.
Ps.Opis bliźniaczej knajpy z Bytomia:
,,wyjątkowa jak na owe czasy restauracja nowego typu, pod nazwą „Kaiser-Automat”.Na czym polegała oryginalność tej restauracji? Otóż była ona niejako samoobsługowa,tzn. piwo i inne napoje oraz produkty spożywcze (kanapki, ciasto itp.) „podawały” klientom automaty po uprzednim wrzuceniu do nich żetonu. Jeżeli zaś chodzi o działalność, wyglądała ona tak, że przedstawiciel firmy „Kaiser-Automat” zawierał umowę z właścicielem lokalu – który oczywiście posiadał również koncesję na sprzedaż napojów, nie tylko alkoholowych. Firma dostarczała wyposażenie lokalu i ustalała ceny produktów. Potrawy i napoje znajdujące się w ofercie restauracji serwowane były zaś – jak wspomniano wyżej – przez automaty, do których wrzucano żetony, kupione wcześniej w specjalnej kasie za gotówkę. Restauracje tego typu znajdowały się m.in. w Katowicach, Królewskiej Hucie, Bytomiu, Zabrzu, Głogowie, Wrocławiu czy w Nysie. W każdym z tych miast też było identyczne wyposażenie restauracji, wystrój oraz dostępne w ofercie artykuły. Była to więc, jak byśmy powiedzieli dzisiaj, typowa „sieciówka”.
Dodał:Kosa25° - Data: 2014-03-28 18:23:28
- Odsłon: 1102
Lata 1900-1905