Hinterbleiche Restauracja Hinterbleiche mieściła się w parku przy Katzbachstraße 1 (ul. Żeglarska), w pobliżu obecnej ul. Hetmańskiej, tuż przy Alei Zygmunta Krasińskiego. Jej budynek dziś nie istnieje. Obecnie w tym miejscu znajdują się Wrocławskie Zakłady Zielarskie „Herbapol” S.A. Na przełomie XIX i XX w.właścicielem restauracji był Hermann Haase. Wcześniej gospodę tutaj, od ok. lat 70. XIX w. prowadził Karl Gärtner, który po przejściu na emeryturę zamieszkał na pierwszym piętrze restauracji. Nazwa Hinterbleiche nawiązywała do znajdującej się w pobliżu bielarni i do alei (Bleichenalle – obecnie ul. Hetmańska) łączącej aleję Orła Białego z bielarnią. Jeszcze przed pierwszą wojną światową budynek zmienił właściciela. Mieścił się w nim dom związkowy należący do firmy Bunzel & Co. Od połowy lat 20. pod tym adresem działała spółka komandytowa Lauterbach, która zajmowała się produkcją klawiszy. Należała ona do Ludwiga i Roberta Lauterbach. Przed wybuchem drugiej wojny światowej w miejscu tym znajdowała się Miejska Misja „Wichernhaus”.

:)